俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,那么夏秋季节,萝卜也是必不可少的一种养生食材,有关萝卜的做法你最喜欢的是哪一种呢?糖醋萝卜皮你听说过吗?今天小编就为你露一手!
用料:白萝卜1个 红椒1个 食盐1小勺 醋1小勺 香菜2根 芝麻油1小勺 白糖1小勺
糖醋萝卜皮的做法1.取一个白萝卜,洗干净表皮,用刀片下萝卜皮,切成手指长的片
2.切好的萝卜皮放入大碗中,加入盐抓拌均匀,腌制一刻钟出水
3.滗去腌出来的水,再用清水冲洗一遍,沥干水备用
4.鲜红椒和香菜分别切碎;处理好的萝卜皮加入除盐以外的所有调味料,拌匀即可(不喜欢太生的口感,也可以装入保鲜盒放冰箱冷藏后再吃)