小编推荐：湿炒牛河 广东人最爱的主食之一

　　1、牛肉逆着纹理切成薄片，用白糖腌制15分钟。

　　2、沥掉多余的汁，再放入其他的腌肉料，抓匀后腌制15分钟。

　　3、芥蓝清洗干净，从中间切成两半。放入沸水中汆烫熟，沥干水分待用

　　4、混合炒米粉调料。

　　5、锅中倒入适量油，油热后倒入米粉，将4加入，翻炒均匀盛出。

　　6、锅中再次倒油，在油未热前，倒入牛肉翻炒至表面有7成变色

　　7、 再将汆烫熟的芥蓝。

　　8、 最后加入淀粉汁，翻炒均匀熟透。

　　9、 倒在炒好的河粉上即可完成。