微波炉自制街边小吃 煎酿豆腐

　　前段时间看到街边的一种豆腐小吃特别的受欢迎，做法很简单忍不住就尝了一下，味道确实很美，在家里尝试了很多的方法，只有这个微波炉做法最为好了。

　　1、​豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟，甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁。

　　2、豆腐片抹匀酱汁豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次即可。