最简单美味小吃 鱼皮花生的做法

　　在家怎么做鱼皮花生?新年想要在家里自制点小点心、零食吃，看了很多的鱼皮花生的做法，都不是特别的简单，就自己捉摸了一种方法要简单的多了，大家可以学习一下。

　　做法

　　1、大碗中放入花生米，并磕入鸡蛋，顺一个方向搅拌，并加入盐。

　　2、搅匀后，加入粉，一点点加入哈，一边搅拌一边放粉，至每粒花生都均匀的裹上粉，粉表面不沾手为止。

　　3、小锅中放油，五成热后，将花生一粒粒放入油中，中小火炸，等花生鼓胀起来，翻动几次，炸至金黄色后，捞出放置在吸油纸上晾凉后再吃。