老婆们每天做家务都是比较辛苦的,为了犒劳下老婆,就做个老婆饼来,给心爱老婆的一道点心,做好冬蓉老婆饼需要三个步骤:猪油的做法、冬蓉馅的做法、老婆饼做法馅料。
猪油的做法:
1,将肥猪肉洗干净,加约一大勺水,放锅里开小火煮;
2,盖上锅盖,一直煮约10分钟,用锅勺子翻一下,再盖上盖子煮至肥肉变金黄色,不能再炸出油就离火;
3,将炸好的猪油倒出,不要肥肉的渣,油放凉后就放冰箱冷藏至凝固变白即可;