1.胡萝卜，土豆，里脊肉都切成大小均匀的丁
2.油锅入蒜末爆香，入肉丁煸至变色
3.加入适量水以及甜面酱7-8勺，海鲜酱2-3勺，香茹酱1勺，烧开转小火
4.酱汁熬的稍浓稠后加入胡萝卜和土豆丁
5.小火煮至胡萝卜和土豆丁软烂，酱汁浓稠即可，可稍加糖调味，
6.锅内水煮开，加少量盐和色拉油，下入面条。
7.煮好的面条，沥干水份加少许香油拌匀，防止粘连
8.把煮好的三丁酱加入面条拌匀即可。