当前位置四海网 > 美食 > 菜谱 > 特色小吃

牛肉胡萝卜盖浇饭 可口美食营养不流失

2018-08-25 08:29:49  来源:四海美食网综合

  1.牛里脊冷水浸泡去血水后,洗净沥干水份切丁

  2.油锅入大葱,姜片爆香,入牛肉丁翻炒

  3.牛肉炒至变色后,加入料酒,生抽,老抽,冰糖和山楂碎.

  4.煮开后,转小火炖1.5小时左右,调入盐和少许黑胡椒

  5.加入胡萝卜,土豆,香菇丁

  6.蔬菜丁煮至软烂后,转大火收汁即可

  7.配上米饭就是可口的盖浇饭了。

特色小吃排行