1.姜和蒜切末(切细些，不影响成品口感)
2.把所有材料倒进肉末往一个方向搅拌上劲
3.做成大小均匀的肉丸，放在铺了锡纸的烤盘上
4.入预热好的烤箱，200度烤30分左右
5.烤到肉丸表面微黄微焦即可。