1.蛋黄加进炼乳中搅拌均匀，再倒入泡打粉搅拌。
2.倒入低筋面粉搅拌揉成面团。
3.紫薯泥加上配料搅拌均匀，分成小份备用。
4.面团分成小剂子，包进紫薯馅和豆沙馅，收口。
5.慢慢捏成想要的形状，烤箱预热，170度烤20-25分钟左右表面上色即可。
6.放凉后用融化的巧克力画上五官。