当前位置四海网 > 美食 > 菜谱 > 家常菜谱大全

红烧鱼怎么做好吃?做红烧鱼需要多久?

2019-06-05 15:20:42  来源:四海美食网综合

  红烧鱼

  主料:鱼1条;

  辅料:姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐;

  红烧鱼的做法:

  1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干

  2.锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘

  3.锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤匙醋,1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水

  4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜

* 声明:分发转载需署名链接:https://caipu.4hw.com.cn/jiachang/8426.html 本文由四海网特约会员gaolili原创/整理/投稿,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎关注四海美食微信公众号:www4hw查看更多内容。

家常菜谱大全推荐

家常菜谱大全排行