食材明细
苦瓜适量山楂糕适量
1、苦瓜洗净,切成段,去瓤。
2、锅里加水,烧开,加点盐,把去了瓤的苦瓜段,放入开水锅里焯一下。捞出放入凉水里过凉,捞出。
3、把山楂糕切成和苦瓜同样长的段,切成和苦瓜内圈大小一样的圆柱。
4、把山楂塞入苦瓜中,切成薄片,摆盘即可。
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