食材:毛豆、干红辣椒、盐;香料(香叶、八角、桂皮、花椒、草果等);
步骤:
1、将毛豆反复搓洗,清洁表面;将洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边,这样更易入味;
2、处理好的毛豆放入清水里,加盐,浸泡一会,沥干水份;
3、锅里放适量水、毛豆,放入香料、盐、干红辣椒,水烧开后再煮五、六分钟,关火;煮熟的毛豆放在汤汁中焖至汤汁晾凉;
4、捞出毛豆沥干汤汁即可食用。
更多精彩信息,敬请关注四海网! 首页 上一页 下一页 尾页 * 声明:分发转载需署名链接:https://caipu.4hw.com.cn/jiachang/8181.html 本文由四海网特约会员jcy原创/整理/投稿,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎关注四海美食微信公众号:www4hw查看更多内容。
荔枝能空腹吃吗?哪些人不适宜吃荔枝?
吃葡萄可以防龋齿吗?葡萄有什么功效?
盘点五款可以消脂减肥的药膳 吃什么可以减肥?
百年流传的北京名小吃驴打滚做法介绍
特色小吃凉皮的做法 家庭自制凉皮方法
羊肉泡馍的做法介绍 西安羊肉泡馍的做法