宫保鸡丁怎么做好吃?简单易学的宫保鸡丁做法

　　四海网综合报道：食材明细：鸡胸肉一块，胡萝卜半根，黄瓜半根，花生米适量，盐适量，糖适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，香醋适量，生粉适量，姜蒜适量，干辣椒适量，咸鲜口味炒。

　　宫保鸡丁的做法步骤

　　1鸡胸肉一块、洗净切成丁、加入料酒、盐、生抽、生粉抓匀腌制一会

　　2黄瓜洗净切丁、胡萝卜洗净去皮切丁

　　3花生米：锅烧热下油小火炒至金黄色盛出备用

　　4锅中放油烧热、下花椒粒炒出香味、把花椒粒捞出不要

　　5加入姜末、蒜末、干辣椒炒香

　　6下腌制好的鸡肉翻炒熟、盛出备用

　　7另起锅加油烧热、下胡萝卜炒至断生

　　8加入鸡丁、加盐、生抽、耗油、香醋、糖翻炒，最后下黄瓜翻炒均匀

　　9关火，加入熟花生米翻炒均匀即可出锅

　　10成品图