蘑菇炒肉的做法步骤
1准备材料
2蘑菇洗净切片,肉切丝,葱姜切碎
3肉放少许淀粉抓匀
4锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜炒香
5放入肉翻炒至变色
6倒入半碗水煮2分钟
7放入生抽翻炒均匀
8放入蘑菇
9翻炒均匀放入适量盐
10放入鸡精翻炒均匀即可出锅
11装盘食用
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