粉丝是我平常最为喜欢的一种食材，今日为爸爸制作下酒菜买了点猪肚来了款川味猪肚美菜，口味没的说。
制作过程：
1、锅内加入植物油，凉油下花椒和辣椒碎，这样辣椒不容易糊。炒出香味即可
2、炒香以后倒入碗里，把辣椒和花椒用勺子捞出
3、捞出来用擀面杖再次擀碎
4、重新添点新的植物油，加热放凉
5、弄碎的花椒和辣椒碎还有辣椒面放入凉油内
6、搅拌后，再把放凉的植物油和炒香加了辣椒面的植物油混合，再放入剪好的辣椒对，加入咸盐，五香粉和白芝麻搅拌均匀即可。