紫苏焖鸡翅 不用一滴水也可以做出如此美味鸡翅

　　鸡翅是鸡身上各个部位中我最喜欢的，小时候吃鸡只吃鸡翅，因为觉得很嫩！其实烤鸡翅是孩子最喜欢吃的食物，所以今天就给你介绍一款。平时也喜欢烤鸡翅，做的也最多，买点奥尔良腌料回家一腌，烤出来的鸡翅比KFC的还要好吃！

　　原料：鸡翅10个，紫苏一小把，姜片，蒜瓣3-4瓣，大葱取葱绿 2汤匙生抽，一汤匙糖，一汤匙料酒

　　做法：

　　1、鸡翅洗净，两面用刀各划两刀，以便入味

　　2、倒入少量料酒，腌制15分钟左右，然后把鸡翅沥干，不然后面煎的时候容易溅油

　　3、准备好姜片，蒜瓣洗净切成片，葱切葱花

　　4、蒜片和2汤匙生抽，一汤匙糖，一汤匙料酒混合在小碗里，备用

　　5、紫苏洗净切几刀

　　6、不粘平底锅放少许油，码入鸡翅，小火煎至金黄后翻面继续煎，直至两面金黄，然后盛出备用

　　7、此时锅内会有很多鸡翅渗出的油，利用这个油爆香姜片和葱花

　　8、放入鸡翅和小碗内调料，大火煮开转小火煮5分钟

　　9、加入紫苏翻炒几下即可出锅