当前位置四海网 > 美食 > 菜谱 > 家常菜谱大全

传统韩式辣白菜怎么做 “韩国咸菜”辣白菜做法

2012-06-11 15:12:04  来源:四海美食网综合

  1、原料:白菜1500克、白萝卜500克、胡萝卜200克、蒜末3大勺、姜末1勺、韩国辣椒酱500克、辣椒粉1/4杯、鱼露2勺、梨汁半杯、白糖1勺、海盐半杯。

  2、白菜用海盐腌6个小时。

  3、白萝卜、胡萝卜切丝,用海盐腌2小时。

  4、把腌好的白菜、萝卜丝用冲洗一下,挤干水分。

  5、白菜切成2cm左右的段,再加入全部原料混合均匀。

  6、最后装入密封的盒子,放在阴凉的地方,2天后就可以吃了。

  也可以再腌制辣白菜的料里,加些韭菜段,不喜欢那味道就不加,记得最后装进密封盒子保存吧。

* 声明:分发转载需署名链接:https://caipu.4hw.com.cn/jiachang/36.html 本文由四海网特约会员lyf原创/整理/投稿,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎关注四海美食微信公众号:www4hw查看更多内容。

家常菜谱大全推荐

家常菜谱大全排行