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初秋食欲倍增 一款清新菜让你乐享午餐好时光

2019-05-06 13:19:26  来源:四海美食网综合

  转眼之间,秋天的脚步已经慢慢融入到我们的生活之中了,人们的食欲也日渐好起来了,那么秋季也是豆角正盛的时候,一盘肉末橄榄菜炒豆角你喜欢吗?

初秋食欲倍增 一款清新菜让你乐享午餐好时光

       用料:豆角300克 猪肉(瘦)150克 橄榄菜2大勺 花生油100毫升 食盐1.5勺 淀粉1勺 红尖椒3个

  肉沫橄榄炒豆角的做法1.豆角头角折掉,清洗干净后切粒后,沥干水份备用

  2.猪肉切粒,加1勺盐和1勺淀粉腌制备用,红尖椒切粒备用

  3.热油锅,倒入比平时炒菜多两至三倍的花生油量,然后倒入豆角粒,待颜色转成青绿色后即可上碟控油

  4.锅底留油,倒入猪肉粒爆香,待瘦肉粒颜色变后加入红尖椒粒翻炒几下

  5.倒入豆角粒,再加入2大勺橄榄菜一炒大火翻炒几分钟,加入适量盐调味即可出锅上碟

        这款菜可以作为秋季米饭的下饭菜,相信一定会给你带来不一样的美味的!

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