1.取一干净大碗,把琼脂放在冷水中浸泡至软
2.取一大碗把杏仁露、牛奶、白糖混合,放入微波炉叮6分钟至微沸,取出放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(我搅拌了很久,感觉还是有一点点没有化完,就隔了一下纱网)
3.将奶液倒在一个方形容器里,等冷却后放入冰箱,一小时后,拿出来,倒扣,切成小方块
4.将芒果和火龙果切丁,和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可
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