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猪肉做什么汤好喝

2012-06-26 17:38:16  来源:四海美食网综合

  一直听朋友们说,有一款猪肉汤比较好吃,就是客家猪肉汤好喝,但是从来没有喝过,猪肉做什么汤好喝?这种客家猪肉汤其实和红枣一起做最好吃了,汤水甜香,极大地保留了材料的原味和鲜味。

  做法:

  1. 猪肉洗净切厚片。

  2. 红枣洗净拍扁去核。

  3. 煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉和红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调味即可。

  这款汤做出来,最重要的一点就是夏季吃不油腻,做法没有你想象的那么难吧?晚上不妨买来猪肉和红枣一起煮吧。

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