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蜜汁叉烧 不一样的酸甜好滋味

2019-06-28 17:21:51  来源:四海美食网综合

     1.梅花肉切成一厘米厚度的大块厚片,用刀背拍松肉片备用,蒜去皮剁成蒜末备用

  2.将叉烧酱、海鲜酱、生抽、盐、蒜末、黑胡椒碎调料与猪肉混合抓匀,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制12小时以上

  3.腌制完成,烤箱提前预热至220度

  4.将叉烧肉整齐排在烤网上,底部放一不沾烤盘接油

  5.烤箱倒数第二层放另一个烤网和接油的不沾盘,中层放叉烧烤网(油正好滴在底下烤盘中)

  6.在叉烧肉上刷上蜂蜜,入烤箱先烤20分钟

  7.时间到取出翻面,继续刷上蜂蜜,重新入烤箱再烤15分钟即可

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