豆豉鲮鱼怎么做好吃?特别是在夏季,不想吃炒的菜,凉拌的做法简单又解暑,豆豉鲮鱼拌黄瓜给你夏季的清凉,做法很简单的,而且再教你做好的小妙招。
1、黄瓜洗净后拍破,切成块,放盆里用盐腌半小时;
2、腌后的黄瓜滗出汁水,放入蒜粒;
3、豆豉鲮鱼罐头开后,取出鱼肉,切碎,与豆豉及其汤汁拌入黄瓜内即可!
怎么做好这道菜?需要注意以下两点:
1、腌黄瓜时不用太多盐,因豆豉鲮鱼有咸味!
2、黄瓜腌后不必挤水,将析出的水滗掉就好!
豆豉鲮鱼怎么做好吃?这道菜你学会了吗?很简单吧,不要听着名字那么的长,其实很简单。