1.糯米提前一浸泡五六小时,香菇、虾干、干贝泡发备用;
2.锅加油烧热,放入泡发的虾干、干贝及香菇丝爆炒一下;
3.再加入切断的培根拌炒;
4.糯米沥干后,倒入3中翻炒;
5.加入些许生抽,再小炒片刻至收汁为止;
6.将炒好的米饭加入胡萝卜丝逐一装入小草袋中,大火蒸二十分钟即食。
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