因为吃了荔枝，导致上火了，喉咙痛，实在是不想吃药，有没有什么食疗方能够去火，当然有了，夏季喝的八宝粥，既清除热解毒，又去燥祛烦，远离犯睏，保证工作效率。看下是怎么做的。
步骤：
1. 清水发泡洗净银耳，将莲藕切丁，菊花干碾末备用。
2. 白扁豆轻轻煸炒一下。
3. 将煸炒过的白扁豆、薏仁、莲藕丁、粳米放入锅中，同煮。
4. 煮至将熟时放入百合、银耳，再煮。
5. 熬煮成粥后，加入菊花末，稍煮即可。
6. 放入少许冰糖即成。