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过年教你怎样蒸枣花馒头

2013-02-05 09:20:18  来源:四海美食网综合

  怎样蒸枣花馒头?不同的地方有不同的人文习惯,山东一直都有个蒸枣花馒头的习惯,和我平时见到的馒头不是特逼的相似,做法倒是很简单。

  1、把面发上,第二天面由一块,膨胀成一大盆,就可以和面。

  2、左折右叠,面块就揉小了,然后挫成馍胚,切成一个个馍,把馍用捏成一环套一环,中心嵌入大枣,环上也嵌入大枣,就做成了。

  3、醒两个小时,就可以上锅蒸啦。

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