当前位置四海网 > 美食 > 菜谱 > 家常菜谱大全

拔丝元宵 元宵换个做法也能成为宴客上品

2012-12-10 11:09:43  来源:四海美食网综合

  刚刚为朋友解答了一下汤圆的煮法,中间提到了元宵的一些精彩吃法,其中为最为欣赏的出了炸元宵就是现在要说的这个拔丝元宵了,食材非常的简单,出了汤圆之外就是糖和油了,做法大家要注意看我的注意事项,小心做出来都是苦苦的味道。

  拔丝汤圆做法:

  1、锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出。

  2、锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用。

* 声明:分发转载需署名链接:https://caipu.4hw.com.cn/jiachang/2064.html 本文由四海网特约会员gml原创/整理/投稿,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎关注四海美食微信公众号:www4hw查看更多内容。

家常菜谱大全推荐

家常菜谱大全排行