1-汤锅中放清水煮开，放入白菜丝，如果有菜帮儿就先放，叶子后面再放
2-白菜煮到透明状，放入1.5匙辣酱，辣酱溶解后，放入豆腐、金针菇、白菜叶
3-开锅2分钟后，放鸡粉(家乐的就行，我家用的也是这个牌子，鸡粉的感觉有点儿像冲了水的鸡汤)，就OK了
小诀窍:
1-我用的锅大概是8寸的汤锅，水放不到一半的位置就可以，最好用沙锅做，但我家总是不够汤喝，所以改用了汤锅;
2-这个汤煲本来应该是在上桌的时候像拌饭一样打个生鸡蛋进去的，但这个看个人喜欢，都没问题。