喜欢吃面的就一直盼着夏天,面的种类非常多,夏季最受欢迎的就是凉面了,凉面的分类又是何其的多,有没有相关用水果做份黄豆面呢?清清凉凉的可口又开胃?黄豆面怎么做好吃?水果黄豆面好吃又清爽。
黄豆面怎么做好吃?
1、将黄豆洗净,在冷水中泡一晚。
2、将黄豆去皮,与芝麻粒一起倒入果汁机中,再加入矿泉水,打烂。
3、把打好的黄豆汁倒入过滤网过滤。
4、将猕猴桃去皮,切成圆片;西瓜取肉,切成三角形状备用。
5、锅中加水烧沸,倒入面条略煮。
6、将煮熟的面条捞出,沥干水分,盛入碗中。
7、将过滤好的黄豆汁倒入作法6的面条碗中。
8、将水果依序排入作法7的面条碗中,最后放上装饰。
水果的选择不用太拘泥了,怎么做好吃就怎么来,如果喜欢吃咸的,就可以放些盐。这夏季吃做好了,两外怎么快速去黄豆皮?将黄豆倒入锅中,加入水(水量以没过黄豆为宜),煮滚,转小火慢慢煮熟关火,冷却后用手揉搓使黄豆皮脱落,再用水冲洗即可。