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教你做一道韩式辣白菜丸子汤

2018-08-24 08:15:13  来源:四海美食网综合

     主料:辣白菜200克 口蘑3个 海鲜菇30克 花样火锅丸子300克

  辅料:食盐1茶匙 植物油1汤匙

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  韩式辣白菜丸子汤的做法

  1.韩式辣白菜备好,辣白菜在各大超市有售

  2.口蘑等菌菇,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用

  3.火锅丸子备好,可用肉丸子、午餐肉等代替

  4.锅置火上,烧热后倒入适量植物油;油锅烧热后,将辣白菜放入锅里炒香

  5.倒入适量清水烧开

  6.放入火锅丸子煮熟

  7.放入口蘑、菌菇,食材都炒熟后,尝一下咸淡,调入适量盐

  8.翻炒均匀,关火,出锅,装盘

  小贴士

  1、火锅丸子可用肉丸子、午餐肉等代替;

  2、喜欢辣白菜汤的,可以多放些清水,水量要一次性加足;

  3、根据汤汁的多少,酌量添加食盐。

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