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苦瓜怎么做汤好吃?苦瓜排骨汤不一样的味道

2019-05-16 17:45:45  来源:四海美食网综合

  做法

  1、将白苦瓜洗净剖开,去除内部白膜和籽,切成块状,焯水去除苦涩味,捞起待用。

  2、排骨洗净,切块,汆水捞起。

  3、煮沸清水倒入大炖盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料,盖上盖子。

  4、将炖盅放入蒸锅,隔水大火蒸30分钟即可食用。

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